Archiv der Kategorie: Weihnachtsbrödle Weihnachtsgebäck

Mandelmakronen

Publiziert am 11. Dezember 2013 von claudia

500gr. gemahlene Mandeln,500gr. Puderzucker(in Kaffeemühe  Zucker oder Xylit mahlen) 6 Eiweiß + Prise Salz, 200gr. geraspelte Schokolade , Prise Zimt, einige Tr. Zitrone Das Eiweiß mit einer Prise Salz steif schlagen,  Puderzucker zugeben danach  Zitrone und Schokolade unterrühren , dann die … Weiterlesen →

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Chilizöpfe

Publiziert am 22. November 2013 von claudia

Nein das sind keine Weihnachtsbäumchen, die Tannen werden nur zum Trocknen benützt. Bei http://natuerlichwildkraeuter.wordpress.com habe ich diese nette Idee der Chilizöpfe entdeckt, damit werden dann Weihnachtspäckchen verziert. Vielleicht verschenke ich die Zöpfchen aber doch mit den Tannen 🙂 Das sind übrigens … Weiterlesen →

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Barbaratag

Publiziert am 4. Dezember 2012 von claudia

4. Dezember Der Barbara-Tag ist der Gedenktag an Barbara von Nikomedien, die im 3. Jahrhundert als Märtyrerin in Nikomedia (Kleinasien) gestorben ist. Die heilige Barbara ist eine der Vierzehn Nothelfer und gilt als Schutzpatronin der Geologen, der Sterbenden, Helferin gegen … Weiterlesen →

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Tassenbrödle

Publiziert am 3. Dezember 2012 von claudia

Ich kann endlich schwäbischen Kaffee machen ( = Kaffee, Milch,Zucker und Brötle ) 🙂 300 g Weizenmehl 1 Msp. Backpulver 100 g Puderzucker 1Eßl.Vanillin-Zucker 1 Ei 100 g weiche Butter 2 EL Milch 1 Btl. Instant-Cappuccinopulver (Tassenportion) Backblech mit Backpapier belegen, Ofen vorheizen Umluft 180°, Mehl … Weiterlesen →

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Spaghettibrödle

Publiziert am 28. November 2012 von claudia

130g weiche Butter ,75g Zucker, 1 Ei ca. 190g Mehl, 1 Päckchen Puddingpulver (Vanille oder Sahnegeschmack), Erdbeere oder Himbeermarmelade, Puderzucker Butter mit Zucker und Ei lange rühren, dann  Mehl und Puddingpulver untermengen und zu einem Teig kneten , auf einem … Weiterlesen →

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Gerollte Mandelhörnchen

Publiziert am 27. November 2012 von claudia

  200g Butter, 200g Doppelrahmfrischkäse, 300g Mehl  zu einem glatten Teig verarbeiten. Mind. 3 Stunden kalt stellen (in einer Tüte Kühlschrank) 100g Krümelkandis (gemahlen),100g normaler Zucker und 100g gemahlene Mandeln  zusammen vermischen. Den gekühlten Teig  in 4 gleichgroße Teile teilen. 1/4 … Weiterlesen →

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Rosa Tannenbäumchen

Publiziert am 19. Dezember 2011 von claudia

Aus Backpapier  Tütchen formen mit einem Tesastreifen festkleben. Die Tütchen in ein Gitter stellen, sodass die Tüten gerade stehen Schokolade schmelzen und in die Tütchen gießen. Abkühlen lassen und vorsichtig aus dem Papier lösen. Kokosraspeln mit gemahlenem Himbeerteegetränk/ oder grüner … Weiterlesen →

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Schokoladen Cookies

Publiziert am 1. Dezember 2011 von claudia

90g Butter, 300g bittere Schokolade, 2 Eier,Cappuccino Flavor Aroma , 90 g Zucker oder Xylit, 90 g Mehl, 1 Tl. Backpulver, 1 Prise Salz, French Vanilla Aroma  und 200 g weiße Schokolade Die Butter mit Bitterschokolade im Wasserbad schmelzen.  Die … Weiterlesen →

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Marzipanspritzgebäck

Publiziert am 1. Dezember 2011 von claudia

200g Marzipanrohmasse, 175 g Butter, 100g Zucker od. Xylit, 1 Ei, 4 Tropfen Zitronenaroma oder ger. Schale einer Bio-Zitrone, 200 g Mehl, 50g Speisestärke, Himbeergsälz und Kuvertüre Den Marzipan mit die Butter gut verrühren, Zucker, Ei und Aroma unterrühren. Mehl … Weiterlesen →

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Spitzbuben

Publiziert am 25. November 2011 von claudia

250 g Butter, 130 g Xylit oder Zucker, 1 Eiweiß, 1 Prise Salz, 350 g Mehl, 2Tl. Vanillezucker. Zum Füllen: Erdbeergsälz oder Sauerkirschengelee Butter mit Zucker / Xylit schaumig rühren, mit den anderen Zutaten verkneten und den Teig kalt stellen. … Weiterlesen →

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