Flachblatt-Mannstreu : die Blaue Edeldistel, auch Mannstreu genannt (Eryngium planum)Die Pflanze ist zweijährig und treibt im ersten Jahr eine Rosette mit gestielten, herzförmigen Blättern aus. Erst im zweiten Jahr erscheinen in einer neu gebildeten Grundblattrosette die Blütenstände.Sie wird bis zu 1m hoch und hat unterschiedliche Blattformen unten herzförmig und stängelumfassend und die oberen Blätter sind tief eingeschnitten und tragen Stacheln.
Das Mannstreu ist eine Heilpflanze hilft bei Erkrankungen der Atemwege ,Husten, Keuchhusten soll auch bei Blähungen helfen.
Die Pflanze hat distelartiges Aussehen, gehört aber mit den anderen Eryngiumarten zur Familie der Doldengewächse
Für Teezubereitung : können Wurzelstock als auch das Kraut verwendet werden. Zur Behandlung von Atemwegserkrankungen empfiehlt sich Tee aus der Wurzel . Auch bei Nieren- und Blasensteine, Schwierigkeiten beim Wasserlassen, häufiger Harndrang und leichte Blasenentzündungen soll der Tee helfen.
Er hat eine besonders beruhigende, husten- und krampfmindernde Wirkung bei Keuchhusten. Die Wurzel kann alleine oder als Zusatz in Teemischungen verwendet werden.
Früher wurden die “Distelköpfe” zum Fliegenfangen im Winter an der Decke der Stube (oder des Tanzsaales) aufgehängt, wo sie sich beim leisesten Luftzug bewegten. (Wie das funktionieren soll habe ich noch nicht herausgefunden, vielleicht wurden die Fliegen durch die Bewegung verjagt 🙂 )
Leider ist die Pflanze sehr selten und fast nur in den Küstengebieten anzutreffen ( Sigi vielleicht findest du sie 🙂 ) aber dieses Exemplar habe ich im Alb-Gold Kräutergarten auf der Schwäbischen Alb fotografiert , mal schauen ob die nicht auch bei mir nächstes Jahr wächst .
dann die Mandeln und den Zimt unterheben.
