Meine neueste Errungenschaft. Die Blätter der Zimtpflanze duften herrlich nach Zimt (etwas reiben).Tee: Einige Blätter abschneiden und mit kochendem Wasser übergießen, 4 Minuten ziehen lassen (riecht nach Weihnachten ). Oder die Blätter wie Lorbeer nutzen in Reis oder Hähnchengerichten mit kochen( nach dem Kochen die Blätter wieder entfernen)
Oder eine Duftschale aufstellen, kleingeschnittene Blätter zugeben.
Leider nicht winterhart.
Jetzt konnte ich die ersten Goji-Beeren ernten und trockne sie in der Sonne. In China gilt die Goji-Beere als Frucht des Wohlbefindens ,sie soll auch gegen hohen Blutdruck ,Blutzucker und bei Augenproblemen helfen.
Sie schmecken roh wir kleine Chilis. Die Pflanze ist winterhart und wächst sehr schnell.
Heute hat mich dieser wunderschöne Admiral besucht viel mehr meine Tagetes.
Zur Zeit trinke ich morgens einen Ysop-Tee, mein Guten Morgen Tee. 2 Stängel Ysop mit heißem Wasser übergießen und 5 Minuten ziehen lassen. Schmeckt lecker und ich habe gelesen, dass er schleimlösend und schweißhemmend, anregend und blutdrucksteigernd wirkt. Ich benutze das kleingeschnittene frische Kraut auch in Salatsaucen.
Hildegard von Bingen
und ihre Erfahrungen mit der Pflanze Ysop:
“Der Ysop ist von trockener Natur und ist gemäßigt warm, und er ist von so großer Kraft, dass sogar der Stein ihm nicht widerstehen kann, der dort wächst, wo der Ysop hingesät wird. Und wenn man ihn oft isst, reinigt er den kranken und stinkenden Schaum der Säfte, wie die Wärme im Topf den Schaum aufwallen lässt, und der Ysop ist für alle Speisen nützlich. Gekocht oder pulverisiert ist er aber nützlicher als roh. Gegessen macht er die Leber ‘querck’ und reinigt etwas die Lunge. Aber auch wer hustet und an der Leber Schmerzen hat und wer dämpfig ist und an der Lunge leidet, von denen soll jeder Ysop entweder mit Fleisch oder mit Fett essen, und es wird ihm besser werden. Wenn aber einer Ysop nur dem Wein oder nur dem Wasser beifügt und ihn isst, wird er davon mehr geschädigt als gefördert werden.”
Fotos folgen ( meine Lumix wird gerade repariert 🙁 )
Bei unserem Kurzurlaub im Bayr. Wald haben wir eine Hinterlassenschaft eines Bibers gefunden. Schade , dass wir das Nagetier nicht selbst gesehen haben.
Endlich haben wir mal wieder eine lebende Blindschleiche gefunden. Sie ist nicht blind und ist eine Echsenart innerhalb der Familie der Schleichen.
Habe ich bei einem Kurzurlaub im Bayrischen Wald gefunden in der Nähe des Teufeltisches bei Bischofsmais. Der Hohlzahn ist ein Lippenblütler und wunderschön. Ausserdem ist er ein Heilkraut er hilft bei Erkrankungen der Luftwege wie Katarrhe, Grippe, Erkältungen, Bronchitis und Husten, aber auch schwerwiegender Leiden wie Lungenproblemen oder Blutarmut . Die Volksmedizin baut auf die Wirkstoffe des Hohlzahns bei Milzerkrankungen. Die getrockneten Teile als Tee verwenden.
August 2013 haben wir diesen Pilz gefunden wahrscheinlich eine Schleiereule Cortinarius praestans
Noch im Juni haben wir die 1. Steinpilze, lecker Pfifferlinge und Hexenröhrling gefunden.
