Walnuss als Heilmittel

Da Walnüsse das Sättigungsgefühl verstärken, können sie sogar zu einer erfolgreichen Gewichtskontrolle beitragen.

Nüsse sind reich an Vitaminen, Mineralstoffen und Spurenelementen, enthalten Eiweiß und vor allem Fett. Die Walnuss beispielsweise enthält prozentual so viele Omega-3-Fettsäuren wie mancher Seefisch

Der regelmässige Genuss von Walnüssen soll die Elastizität der Blutgefässe fördern und somit gegen Arterienverkalkung vorbeugen und auch  das Risiko senken, an Bluthochdruck, Herzinfarkt oder Schlaganfall zu erkranken, die Leber wird auch entgiftet.

Die Kämben, das sind die Trennwände der Walnussschalen, sind auch ein ausgezeichnetes Naturheilmittel. Ein Tee aus 10 bis 12 dieser getrockneten Kämben stärkt das Herz und eignen sich zur begleitenden Behandlung von Herzrhythmus-Störungen.und den Kreislauf. Dazu werden die Kämben 3 Minuten gekocht und 10 Minuten ruhen gelassen. Abseihen und schluckweise trinken. Der Geschmack kann mit etwas Honig und Zitrone aufgepeppt werden.

Aus dem Leitfaden der Pflanzenkunde von 1927: Der Walnußbaum dessen Heimat der Orient sein dürfte, wird in unserem Vaterland schon seit den Zeiten der Römer angepflanzt. Hierauf deutet auch die Bezeichnung Walnuß d.h. welsche, also aus Welschland (Italien) stammende Nuß hin.